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    春菜春果赶上年夜饭桌

    2015/2/11 12:01:00
      今年的春节比往年来得晚,加上冬季气温一直偏高,往年春天才能吃上的一些水果、蔬菜,今年赶在春节前就登场了。不光抢鲜上市,而且比起去年刚上市时的价格,不少春菜、春果还有至少两三成的降幅,今年的年夜饭又将丰盛不少。
      在无锡天惠超市,春天里才能见到的红苋菜已经新鲜上市。除了苋菜外,空心菜、棉茄等春菜也都已经齐齐上阵了。而朝阳水果批发市场内,记者看到云南枇杷、海南小番茄、海南芒果等原本都要春季上市的水果也开始纷纷露脸。
      今年春菜春果如此着急上市,一方面得益于春节较晚,而且去年冬季一直风调雨顺,气候条件非常适宜农作物的生长,另一方面是因为种植环境、技术都有提升,比如锡山区八士产的红苋菜,就用大棚套小棚的办法,提升了温度,让苋菜可以早早出棚。
      这些春菜、春果虽然抢着上市,价格却并不“傲娇”。如红苋菜的批发价格在每500克5—6元,空心菜的批发价为4元。去年红苋菜3月中旬上市的时候,每斤批发价要9到10元,今年的上市价很便宜。同样,海南小番茄每500克的均价也仅在4元左右,比起去年元宵节后上市时的价格要低30%;四川产的“丑橘”每500克批发均价为5.8元,去年3月上市时的价格则要7元左右。
      除了春菜、春果赶早上市外,一些新奇水果也开始借力春节抢滩锡城市场。外形、口感既像柠檬又像柑橘又像橙子,这种叫做“象山青”的国外引种、产自福建的水果第一次登陆锡城便很抢眼。不过,这种杂交水果的价格也不便宜。朝阳水果市场的批发价格每500克就要16元,零售则高达20元左右。尽管价格昂贵,市场批发量也能达到10多。
      而一种广东、福建一带新年用来供财神用的“发财柑”今年初入锡城,凭借讨喜的外形和寓意美好的名字而俘获锡城消费者的芳心。发财柑犹如一个巨型橘子,大的直径达到20厘米,每500克价格在7元左右。这种发财柑至少可以存放两个月,瓤则可以用来泡茶喝。
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